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VINOS LIBRES

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Fecha de edición: 07/09/2022

Fecha de lanzamiento: 07/09/2022

Vinos artesanos, vinos únicos, vinos sin etiquetas

Autor Luque, Jordi
Editorial EDITORIAL PLANETA

Vinos artesanos, vinos únicos, vinos sin etiquetas. De Luque, Jordi. Editado por EDITORIAL PLANETA. traducir('Si deseas comprarlo ...

Encuadernación: Cartoné
Páginas: 304
Tamaño: 20cm X 25cm
Peso: 1400 gr
Referencia 1010303074

Información Extra

Este es un libro sobre vinos libres, sin etiquetas. Aquí encontrarás vinos elaborados por artesanas y artesanos. Vinos radicalmente naturales, otros que llevan un mínimo de conservante, producto de distintos tipos de agricultura, de lugares distantes entre sí, algunos hechos con variedades minoritarias y otros con uvas muy conocidas. Su riqueza es la diversidad, y el error de la industria es tratar de clasificarlos. En Vinos libres, Jordi Luque se centra en lo que él llama vinos raros y a veces difíciles, pues representan un lugar, a una persona y también una forma de ver la vida, impregnada de romanticismo, que confronta al sistema, al pensamiento único y a la mismísima esencia del capitalismo. Son vinos radicales, filosóficamente hablando, y en muchas ocasiones también lo son cuando se beben. Son, en definitiva, vinos sin etiquetas, vinos artesanos, vinos únicos.

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