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SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA

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Fecha de edición: 14/04/2022

Deliciosas recetas para celiacos

Autor SIERRA BALLARÍN, MATEO
Editorial ANAYA MULTIMEDIA, S.A.

Deliciosas recetas para celiacos. De SIERRA BALLARÍN, MATEO. Editado por ANAYA MULTIMEDIA, S.A.. traducir('Si deseas comprarlo su ...

Encuadernación: Rústica
Páginas: 240
Tamaño: 20.5cm X 25cm
Peso: 785 gr
Grueso: 20
Referencia 2360402
Edición 1

Información Extra

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.

Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

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