La cocina es mucho más que cocinar. Aunque solo vayas a saltear unoschampiñones en una sartén, antes lo has decidido y planificado todo,has hecho la compra, la has guardado, has estado pendiente de utilizar los champiñones antes de que se estropeen, pondrás la mesa, laquitarás después, lo limpiarás todo, devolverás cada cosa a su sitio,luego la basura? y a empezar otra vez. Así cada día. Alejandra se diocuenta de que, si quieres asegurarte de comer bien, no necesitas másrecetas, ni aprender nuevas formas de elaborarlas. Necesitas unsistema. Eso te ofrece este libro: un método para darle una vuelta atu cocina. Para que tomes decisiones, te organices y consigas mantener (por fin) una alimentación saludable.

"Es el Marie Kondo de la cocina". Noelia, una amiga de Alejandra
"Es un libro de autoayudapara la cocina. Juan, un editor que no lo editó.
"Es justo lo quenecesitaba". Gisela, otra amiga de Alejandra.
"Es el mejor libro de cocina escrito jamás" La madre de Alejandra