La Comida De La Familia
Producto agotado
9788415541226
Autor
Adria Acosta, Ferran
Editorial
Rba
Colección:
GASTRONOMIA Y COCINA
Encuadernación:
Rústica
Páginas:
392
Tamaño:
18cm X 24.5cm
Peso:
1320 gr
Edad recomendada a partir de 0 años
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con receta
Información Extra
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.
