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Aprende a cocinar de la A a la Z
Producto agotado
9788490569870
Fecha de edición: 22/02/2018
Editorial
RBA LIBROS
Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te... Seguir leyendo
Encuadernación:
Rústica
Páginas:
144
Tamaño:
19.4cm X 24cm
Peso:
475 gr
Información Extra
Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.
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