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LEL GOURMET SOLITARIO

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9788492769681

EL GOURMET SOLITARIO

Autor Taniguchi, Jiro;Kusumi, Masayuki

Editorial ASTIBERRI EDICIONES

Edición 6

Encuadernación Rústica

Dimensiones 17 x 24 mm

Nº páginas 200

EAN 9788492769681

Sinopsis: Un hombre solitario, con un trabajo que le permite una gran movilidad, recorre las calles de Tokio y otras localidades japonesas para visitar a sus clientes. Cada día es una ocasión para redescubrir un barrio que conoce o para conocer uno nuevo. Pero para este hombre, siempre solitario, el momento de la comida constituye una auténtica aventura, casi un ritual. A lo largo de 19 capítulos "El gourmet solitario" nos presenta otros tantos platos de la cocina tradicional japonesa. A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica. Ambos consiguen sumergirnos en las costumbres japonesas, en un paseo sembrado de olores, sabores y diversidad. "El gourmet solitario" forma parte de esas cosas sencillas que nos ayudan a ver el lado bueno de la vida.