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LCómo Elaborar Pan

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9788415053408

Cómo Elaborar Pan

Recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y

Autor Hadjiandreou, Emmanuel

Editorial Editorial Acanto, S.A.

Edición 1

Encuadernación Rústica

Dimensiones 216 x 254 mm

Nº páginas 176

EAN 9788415053408

Sinopsis: Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.
9788415053408 9788415053408