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Aprende a cocinar de la A a la Z

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Editorial RBA LIBROS
Encuadernación: Rústica
Páginas: 144
Tamaño: 19.4cm X 24cm
Peso: 475 gr
Edad recomendada a partir de 0 años

Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. Un completo glosario de técnicas

Información Extra
Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.

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