En Rejuvenecer con el ayuno, el reputado médico alemán Hellmut Lützner ofrece las pautas necesarias para que cualquier persona sana pueda realizar una semana de ayuno por su cuenta y obtener el máximo provecho de este método de desintoxicación y depuración. En este libro encontrarás: Un programa completo y detallado para realizar un ayuno de ocho días. Consejos para superar los desafíos del ayuno. Cómo afrontar la interrupción del ayuno y la recuperación posterior. Un plan de comidas y recetas para el retorno a la alimentación, que nos orientará para adoptar hábitos alimentarios sanos y equilibrados.