Cocinar cerdo
Producto agotado
9788416965359
Más de 50 recetas exquisitas.
Autor
Turner, Richard H.
Editorial
BLUME (Naturart)
Encuadernación:
Cartoné
Páginas:
352
Tamaño:
20cm X 25cm
Peso:
1338 gr
Edad recomendada a partir de 0 años
La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier
Información Extra
La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas. Es importante respetar a los animales que se crían por su carne, en primer lugar, dándoles una buena vida y una muerte humanitaria, y después usando todas las partes de su cuerpo. Se sorprenderá, con este libro, de lo que se puede hacer con las manitas, las orejas y el morro del cerdo.
